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Galinha Cheia

Galinha Cheia

INGREDIENTES: 1 galinha (ou frango) de aproximadamente 3 quilos Salsinha e cebolinha picadas 4 dentes de alho espremidos 3 cebolas em fatias 1 copo de vinho branco Folhas de manjericão 2 folhas de louro 1 tomate picado Sal a gosto. Para a Farofa: 3 colher (sopa) de manteiga 350 gramas de farinha de mandioca Salsinha […]

Rocambole recheado com Doce de Leite

Rocambole recheado com Doce de Leite

Ingredientes: 6 ovos; 6 colheres (sopa) de açúcar; 6 colheres (sopa) farinha de trigo e 1 colher (chá) de fermento. Recheio: 2 latas de leite condensado cozido e açúcar de confeiteiro para polvilhar. Modo de preparo: para a massa, bata os ovos com o açúcar por 10 minutos, até que forme uma consistência bem firme; […]

Receita de Muffins de banana e chia

Receita de Muffins de banana e chia

▶️ 1 ovo inteiro e uma Clara ▶️ 2 bananas nanicas (quanto mais madura melhor) ▶️ 1/2 copo de iogurte desnatado ▶️ 1/2 xícara de farelo de aveia integral ▶️ 1/2 xícara de farinha de banana verde ou de beringela ▶️ 1/2 colher de adoçante culinário que possa ir ao fogo ( usei o Tal […]

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